A continuación entregamos una breve descripción y enlaces a archivos gratuitos sobre ganadería regenerativa que pueden ser de su interés. Considere que con frecuencia se usa en la literatura el término Adapative Multi-Paddock (AMP) grazing para referirse al pastoreo regenerativo.
- Cambios Económicos y Productivos de la Ganadería Regenerativa en Chile
Esta publicación entrega los resultados obtenidos en el marco del estudio Cambios Económicos y Productivos de la Ganadería Regenerativa en Chile, desarrollado entre los años 2021 y 2022 con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ANID PÍA/BASAL FB0002.
https://agronomia.uc.cl/proyectos/419-cambios-economicos-y-productivos-de-la-ganaderia-regenerativa-en-chile -
Pastoreo regenerativo para mitigar el cambio climático: gatillantes y barreras de adopción en Chile.
Este es un resumen presentado en el 8° Congreso Internacional de Gases de Efecto Invernadero y Agricultura Animal, en Florida (Junio de 2022). En él se detalla las principales barreras que se perciben en Chile y que dificultan la adopción de manejos regenerativos en ganadería.
Resumen en página 136: https://conference.ifas.ufl.edu/ggaa/documents/GGAA-2022-Program-Abstracts-Online.pdf
Poster -
Pastoreo regenerativo para el clima, los ecosistemas y la salud humana.
Documento presentado en la COP 27 donde se describe dos métodos para el manejo de sistemas silvopastorales, y su capacidad para regenerar la tierra y capturar carbono.
https://alliancebioversityciat.org/publications-data/regenerative-grazing-climate-ecosystem-and-human-health" -
Manejando los suelos para una retroalimentación negativa con el cambio climático y un impacto positivo en la seguridad alimentaria y nutricional
Este artículo, escrito por el Dr. Ratan Lal, describe las soluciones basadas en la naturaleza y la capacidad de impactar positivamente incluso con pequeñas tasas de captura en los suelos del planeta.
https://doi.org/10.1080/00380768.2020.1718548" -
El manejo de pastoreo rotacional regenerativo de ovejas lecheras aumenta la producción de pasto en primavera y la captura de carbono en el suelo
Este artículo compara el efecto de manejo convencional del pastoreo y manejo regenerativo, y muestra que el pastoreo regenerativo aumentó la producción de pasto en primavera en 30% y la captura de carbono en los primeros centímetros de suelo en 3.6%
https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2021.107484 -
Impactos en el ecosistema y capacidad productiva de un sistema de ganadería pastoril multi-especies
Este trabajo muestra los resultados de la transformación de la granja White Oak en Georgia, Estados Unidos. Ahí se observó una captura de carbono de 2.29 Ton C/ha/año durante 20 años. La incorporación del balance de C en suelos redujo la huella de C en un 66%. Además, discute los efectos que tiene en el uso de la tierra.
https://doi.org/10.3389/fsufs.2020.544984 -
Mitigación del cambio climático como co-beneficio de la ganadería regenerativa: visiones desde Australia y Estados Unidos
Este artículo habla sobre los efectos de la toma de decisiones en forma holística en los sistemas ganaderos y cómo traen consigo una serie de beneficios económicos, ecológicos y sociales, haciendo que la mitigación del clima aparezca como una idea posterior o co-beneficio.
https://doi.org/10.3389/fsufs.2020.544984 -
Índice de salud ecológica: un método de monitoreo de corto plazo para administradores de tierras para evaluar la salud ecológica de tierras de pastoreo
Este artículo muestra que el índice de salud ecológica es una herramienta que puede ser usada anualmente para la evaluación de la condición ecológica de tierras de pastoreo, teniendo buena capacidad de predecir variables de largo plazo como riqueza de especies, capacidad de carga, o suelo desnudo.
https://www.mdpi.com/2076-3298/6/6/67 -
Potencial de mitigación de emisiones de sistemas de terminación de vacunos en pastoreo del medio-oeste de Estados Unidos, considerando secuestro de carbono en suelos
Este artículo hace un análisis de ciclo de vida de dos sistemas de terminación de vacunos en Estados Unidos. Al incorporar el potencial de captura de carbono en suelos al análisis, ambos sistemas muestran la capacidad de ser carbono neutrales.
https://www.thefutureoffoodjournal.com/index.php/FOFJ/article/view/78 -
Manejo de ecosistemas usando ganado: abrazando la diversidad y respetando principios ecológicos.
El ganado bien manejado es una parte integral y productiva de los sistemas agrícolas, y entre otros resultados pueden transformar grandes cantidades de biomasa, reciclar nutrientes de vuelta a la tierra, secuestrar carbono, mejorar la salud del suelo y proveer muchos otros servicios ecosistémicos.
https://academic.oup.com/af/article/13/2/28/7123478 -
La pérdida del pastoreo de grandes mamíferos herbívoros puede desestabilizar el carbono almacenado en el suelo
Este trabajo muestra que las reservas de carbono en suelo pueden tener grandes variaciones interanuales, y que su estabilidad temporal aumenta cuando hay pastoreo debido a efectos en el ciclo del nitrógeno. Por eso, conservar los grandes herbívoros en los sistemas pastoriles debe ser una prioridad para asegurar la persistencia del carbono en el suelo.
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2211317119 -
Influencia del manejo de pastoreo adaptativo multi-potrero (AMP) en la estructura de la comunidad de la red trófica del suelo para aumentar la producción de forraje, el carbono orgánico del suelo, y reducir la tasa de respiración en el sur-este de Estados Unidos.
Este artículo concluye que la conversión a sistemas AMP parece regenerar las poblaciones de la red trófica del suelo, su estructura, diversidad y funcionalidad, lo que a su vez mejora el flujo de carbono a biomasa vegetal, acumulación de carbono en suelo, reciclaje de nutrientes, entre otros beneficios.
https://peerj.com/articles/13750/ -
Acelerando el pastoreo regenerative para enfrentar los desafíos de la granja, el mabiente y la sociedad en el alto medio-oeste (de Estados Unidos)
Artículo de opinión donde se define el pastoreo regenerativo como una estrategia de ganar+ganar+ganar, mejorando la rentabilidad, la salud de las personas y el ecosistema, y la resiliencia del sistema alimentario.
https://www.jswconline.org/content/jswc/76/1/15A.full.pdf -
Pastoreo adaptativo multi-potrero (AMP) mejora las reservas de carbono y nitrógeno en el suelo y las estabiliza a través a de asociaciones con minerales en tierras de pastoreo en el sureste de Estados Unidos.
Este trabajo muestra que AMP aumenta las reservas de C y N en el suelo, comparado con pastoreo convencional.
https://www.sciencedirect.com/science/article/am/pii/S0301479721004710 -
Una revisión de estrategias transformativas para la mitigación climática mediante praderas
Este artículo muestra los beneficios de estas nuevas estrategias, incluyendo secuestro de carbono, mitigación de otro gases con efecto invernadero, productividad, resiliencia al cambio climático y mejoras en eficiencia de uso de recursos naturales.https://www.sciencedirect.com/science/article/am/pii/S004896972104540X
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Evaluando los impactos a escala predial y de cuenca del uso de pastoreo convencional o adaptativo multi-potrero en escorrentía, y pérdidas de sedimentos y nutrientes en North Texas, Estados Unidos.
Este trabajo muestra un efecto significativo del manejo de pastoreo tanto a escala predial como a escala de cuenca. El pastoreo AMP fue una forma efectiva de hacer conservación en tierras de pastoreo, mejorando la conservación del agua y protegiendo su calidad.
https://www.sciencedirect.com/science/article/am/pii/S0167880917300671